博多中洲発 極上の珈琲リキュールこふう(琥風)とは
九州一の繁華街、博多中洲の片隅でBarウィリーウォンを営む店主が、ブレンダーとしての矜持を胸に取り組んだのがアルコールと珈琲のブレンドでした。
試行錯誤の末、遂に出会えたのが、創業150年の歴史を持つ大分県杵築市の名店「中野酒造」と、そこで代々使用されている銘水「杜氏の命の仕込み水」。
さらに、こふうには糖類は一切入れず、難消化性デキストリン(※)という食物繊維を使用することによりまろやかさでコクのある味わいに仕上げました。
中野酒造の蒸留技術と水をベースに、昭和38年より珈琲の自家焙煎を手掛けてきた博多の老舗「鳴海屋」のオリジナルブレンド、難消化性デキストリンを使い完成したのがウィリーウォンの珈琲リキュールこふうです。
まろやかで薫り高く、深いコクのある味わいをどうぞお楽しみください。
3年連続モンドセレクション最高金賞受賞 「杜氏の命の仕込み水」使用
上記でも記した通り、こふうは世界が認めた「杜氏の命の仕込み水」を使用しています。
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国東半島の山と海のミネラルをたっぷりと含んだ、地下200mからくみ上げた深層地下水。それこそが「杜氏の命の仕込み水」なのです。
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(※2006年~2008年 3年連続モンドセレクション最高金賞受賞)
こふうの糖質は0-ZERO- だから安心!
こふうには難消化性デキストリン(食物繊維)を2パーセントも配合し、糖質は0
普段、糖質を気にされている方でもご心配なくお飲みいただけます。
栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー120kcal・糖質0g・タンパク質0g・食物繊維1.9g・脂質0g・ナトリウム1.1g
(※栄養成分表示に基づき、100mlあたり糖質0.5g未満を糖質0と表示しています。)
こふうにはこんな効能が含まれています。
こふうには難消化性デキストリンという食物繊維が2パーセントも配合されています。
特 徴
・低粘性で、加工性に優れた水溶性食物繊維です。
・天然のでん粉(とうもろこし由来)を原料としています。
・さまざまな生理機能があります。
・カルシウムなど、ミネラルの吸収を阻害しません。
・FAD(米国食品医薬品局)のGRAS※1品目、および特定保健用食品の認定素材であり、 安全性の高い 素材です。
・低カロリーです。(食物繊維部分1kcal/g)
・さまざまな食品に使いやすい素材です。
・気になる味や臭いをマスキングする効果があります。
※1 Generally Recognized As Safe:一般に安全と認められる米国の食品添加物の基準。
生 理 機 能
①食後の血糖上昇を緩やかにします。
②食後の中性脂肪の上昇を緩やかにします。
③血清脂質を低下させます。
④内臓脂肪の蓄積を低減します。
⑤お腹の調子を整えます。(便秘の改善、下痢の改善)
⑥ミネラルの吸収を促進します。
上記効能によってお腹の調子(便秘の改善、下痢の改善)を整えます。
こふうのおいしい飲み方。
・こふうオンザロック
グラスに大き目のロックアイスを入れてこふうを静かに注ぎ、軽くかき混ぜてお召し上がりください。
・ホットこふう こふうお湯割り
お湯割りグラスにお湯(70度前後)を入れ、その後こふうを入れてお楽しみください。
お湯6・こふう4程度がおすすめです。
・こふうハイ
グラスに氷を入れ、こふう3・炭酸水7を注いでください。
爽やかで刺激的な味わいです。
・ミルクこふう(こふうの豆乳orミルク割り)
グラスに3分の1程、こふうを注ぎ、その上に豆乳またはミルクを入れてよくかき混ぜてください。
(寒い季節にはホットミルクもおすすめです)
こふうは無糖ですのでお好みに応じて液体シロップを加えてください。
こふうの風味とまろやかな甘さがよく合います。
デザートにも
お好みの量のこふうをバニラアイスにかけてぐるぐるかき混ぜると・・・
大人味のコーヒーシェイクの出来上がり♡
こふう取扱い店舗一覧
オーリック大丸福岡天神店
〒810-8717 福岡県福岡市中央区天神1-4-1大丸福岡(天神)本館地下2F
電話:092-712-3325
ファックス:092-712-3325
営業時間:10:00~20:00
オーリック中洲店
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-3-18福岡東映プラザビル1F
電話:092-282-7842
ファックス:092-282-7846
営業時間:15:00~3:00
酒まつり 舞松原店
〒813-0042 福岡県福岡市東区舞松原2-10-10
電話:092-673-0537
営業時間:9:00~9:00
酒まつり 平和店
〒815-0071 福岡県福岡市南区平和2-27-28
電話:092-524-0039
営業時間:10:00~9:00
酒まつり 姪浜店
〒819-0005 福岡県福岡市西区内浜1-8-10
電話:092-884-2364
営業時間:9:00~9:00
酒まつり 八幡西店
〒807-0846 福岡県北九州市八幡西区里中3-4-10
電話:093-611-6048
営業時間:9:00~9:00
酒商菅原
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-30
電話:092-712-2366
ファックス:092-712-2266
営業時間:10:30~19:00
トキハ百貨店本店
〒870-8688 大分県大分市府内町2-1-4(※地下1階お酒売り場)
電話:097-538-1111
みよしや酒店(伊勢)
〒519-0505 三重県伊勢市小俣町本町164
電話:0596-22-2546
ファックス:0596-22ー4905
代表:杉浦孝彦
※中野酒造の直販は一切行っておりません。お問い合わせはウィリーウォンプロジェクトまでメールにてお願いいたします。
お問い合わせ【ウィリーウォンプロジェクト】
ファックス:092-526-2630
定休日:日曜
ネットでもお買い求めいただけます!
珈琲リキュールこふうは下記のボタンリンクからネットでの販売も行っております。是非ご利用ください。
珈琲のお酒「 こふう(琥風)」2,500円(税込)で販売中!
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商品内容:リキュール アルコール度数:20度 720ml